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Panama Geisha - Savage Coffees Anthem - 125 g

Panama Geisha - Savage Coffees Anthem - 125 g

Ce café est cultivé et récolté par plusieurs fermiers partenaires de Savage Coffees, qui assure le traitement des cerises de café.

 

Ce café est séché à l'abri des rayons directs du soleil durant plus de 20 jours. Cette durée de séchage laisse le temps à la graine de café d'absorber le sucre et les arômes propres au fruit, et conduit à un profil aromatique complexe qui rappelle celui de l'exceptionnel Interstellar, avec des notes de fermentation plus prononcées, rappelant certaines liqueurs de cerise.

 

Région : Boquete Valley, Volcán

Producteur : Savage Coffees

Altitude : > 1600 m

Variété : Geisha

Traitement : Nature

    25,00 €Prix
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