Ethiopia Gesha Village - Lot #24/E-17 - 125g

Découvrez ce nouveau lot expérimental exclusif de Gesha Village. Grâce à un processus de fermentation prolongé, ce café révèle des notes exquises de fruits rouges, comme la fraise, la framboise et la cerise, tout en conservant l’essence authentique de la variété Gesha 1931, avec ses notes de mandarine et de fleurs.
 
Ce café se distingue particulièrement en extraction espresso, et se marie parfaitement avec le lait pour créer des boissons incroyablement gourmandes et savoureuses.
 
Région : Bench Maji – Oma
Producteur : Gesha Village Coffee Estate
Altitude : 1931 – 2049 m
Variété : Gesha 1931
Récolte : 12/10/2023
Traitement : Nature, Mossto-Anaérobique (84h)
Séchage : 26 jours